EL RESTAURANTE DE PESCADOS Y MARISCOS DE CHILE
un mar de sabores, para una experiencia gastronómica inolvidable
Hace 50 años abrimos nuestro restaurante, para ofrecer a Chile y al mundo, lo mejor de nuestra despensa, 6.435 km de costa, que nos ofrece una variedad de pescados y de mariscos de gran calidad. Hoy en día seguimos con la misma filosofía: cocina natural, respetando el producto y ofreciendo a nuestros clientes, lo mejor de nuestro mar y de nuestra tierra. Bienvenidos !!!
NUESTRA COCINA ES UN VIAJE POR NUESTRO LARGO Y ANGOSTO PAIS
Somos una cocina con 50 años de experiencia, nos especializamos en pescados y mariscos frescos del día. Estamos en una búsqueda y estudio constante de los mejores productos chilenos desde el Altiplano hasta la Patagonia, para incorporarlos a nuestra cocina con esmero y creatividad. Para nosotros es fundamental, respetar las temporadas de producción de cada producto. Nuestra carta cambia en virtud de la estacionalidad y la vedas de pescados y mariscos impuestas por nuestra autoridades.
